Alv@Fórum
Gostaria de reagir a esta mensagem? Crie uma conta em poucos cliques ou inicie sessão para continuar.


Fórum de Alvações do Corgo # O seu fórum, para uma comunidade moderna e comunicativa.
 
InícioÚltimas imagensProcurarRegistarEntrar

 

 Batata energética e rica em potássio

Ir para baixo 
AutorMensagem
Cabecinha

Cabecinha


Mensagens : 292
Data de inscrição : 08/06/2009
Idade : 52
Localização : Alvações do Corgo

Batata energética e rica em potássio Empty
MensagemAssunto: Batata energética e rica em potássio   Batata energética e rica em potássio Icon_minitimeQua Mar 10, 2010 10:08 am

Batata energética e rica em potássio Batata1 A batata cozida, assada ou frita, é um alimento base da ementa diária
Alimento energértico devido ao elevado teor em amido, é rico em potássio. Do ponto de vista nutricional, a pele, que habitualmente se rejeita, é a parte mais valiosa, pelo teor em vitaminas, minerais e aminoácidos.
Para tirar dúvidas quanto à melhor utilização culinária, siga as indicações da embalagem.
A batata nova, de ple fina e branca, indicada para cozer ou assar pela-se, não se descasca. Conserva-a no frigorífico até uma semana, na parte menos fria, em recipiente fechado. A batata de conservação é mais comum. De pele rija e áspera, de cor clara ou avermelhada, conserva-se em lugar fresco, seco e escuro (na despensa, por exemplo).
Se expostas á luz, ficam verdes e a epiderme adiquire solanina, um alcaloíde tóxico se comsumido em grande quantidade. Não as conserveno frigorífico: em contacto com o frio durante longos períodos, o amido desbobra-se em açucar e resulta um sabor adocicado.
Ir para o topo Ir para baixo
 
Batata energética e rica em potássio
Ir para o topo 
Página 1 de 1
 Tópicos semelhantes
-
» Tia Rica em luanda...DEMAIS...

Permissões neste sub-fórumNão podes responder a tópicos
Alv@Fórum :: Consultório :: Medicinas Alternativas-
Ir para: